Zařazeno v kategoriích: OSTATNÍ, BELETRIE, KUCHAŘKY

Domácnosti našich babiček I

Gajdušková Alena Anežka

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
320
Rok vydání
2019
ISBN
9788072728282
EAN
9788072728282
Domácnosti našich babiček jsou skromným návodem ke zdravému nezávislému životu, prověřenému denodenní snahou generací žen vést důstojný a přirozený život v souladu s přírodou a svou přirozeností.Kniha přináší ucelený soubor unikátních informací z praktického života našich předků, které sahají minimálně sto let do historie, mnohdy však ještě dále. Při sestavování Domácnosti našich babiček bylo využito historických kuchařských knih, dobových živnostenských receptářů, odborných publikací i archivu rodinných, ručně psaných receptů z konce 19. a první poloviny 20. století.V knize můžeme nahlédnout do starobylé kuchyně, ošatky či spíže, oživit si tradiční způsoby zpracování a uchovávání obilí, brambor, luštěnin a olejnin, domácí zpracování mléka, konzervování vajec či úpravu zeleniny i hub, a to vše bez umělých konzervantů, ledniček, mrazáků, vakuovaček.Každá kapitola je dolněna autorkou prověřenými recepty.
Domácnosti našich babiček I

428 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

Gastrosexuál

Gastrosexuál

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu