Technologie potravin - Přehled tradičních potravinářských výrob Kadlec Pavel, Melzoch Karel, Voldřich Michal a kolektiv 677 Kč
Vzorkování II - životní prostředí Kotlík Bohumil, Langhans Jan, Bernáth Pavel, Kraják Vladimír a kolektiv 495 Kč
Pekařská technologie III. – Výroba běžného pečiva Šedivý Petr, Nováková Eva, Hanus Martin, Skřivan Pavel 450 Kč