Umění fermentace II.. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso Katz Ellix Sandor 499 Kč
Umění fermentace I.. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, … Katz Ellix Sandor 499 Kč